ΑποστολέαςΘέμα: DIY Εκχύλισμα Blackwater  (Αναγνώστηκε 1671 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος LeeHook

  • ModeratoR
  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 6387
  • Τόπος Διαμονής: Θεσσαλονίκη - Ντεπώ
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 07:04:14 μμ »


Εκχύλισμα Blackwater

Μία πολύ χρήσιμη συνταγή για την παρασκευή εκχυλίσματος blackwater για χρήση σε βιοτοπικά ενυδρεία Αμαζονίου, Ασίας κ.λ.π.
Το εκχύλισμα αυτό έχει ευεργετικές ιδιότητες σε ψάρια που ζούνε σε ανάλογους βιότοπους. Περιέχει χουμικά οξέα που ρίχνουν το Ph και τανίνες που του δίνουν ένα σκούρο καφέ χρώμα. Χάρη σε αυτό αναπτύσσονται ωφέλιμοι μοκροοργανισμοί και διεγείρεται η διάθεση αναπαραγωγής των ψαριών.
Μπορεί όμως να γίνει επικίνδυνο εάν χρησιμοποιηθεί για ψάρια που δεν ζούνε σε παρόμοιες συνθήκες ή εάν χρησιμοποιηθεί σε μεγάλες ποσότητες.

Στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ φύλλα cattapa (Indian Almond Leaves) που παραδοσιακά χρησιμοποιούν οι εκτροφείς ψαριών μαλακού νερού στην Ασία, όπως π.χ. οι εκτροφείς μονομάχων.
Τα φύλλα αυτά μπορούμε να τα προμηθευτούμε μέσω του διαδυκτίου (e-bay) έναντι μικρού αντίτιμου. Ενδεικτικά τα 100 φύλλα grade D μπορεί να κοστίζουν γύρω στα 10€ και είναι αρκετά για 6-7 λίτρα εκχύλισμα. Υπάρχουν 4 κατηγορίες (grades) αξιολόγησης των φύλλων αυτών Α,Β,C & D και η αξιολόγηση αυτή έχει να κάνει με το αισθητικό μέρος και μόνο. Π.χ. τα φύλλα grade A είναι άθικτα, χωρίς σπασίματα ή τρύπες. Εμάς βέβαια δεν μας ενδιαφέρει η ομορφιά αφού θέλουμε να πάρουμε το ζουμί που θα βγάλουν.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσουμε και ξερά φύλλα πλάτανου, οξυάς ή βελανιδιάς με την προυπόθεση να τα μαζέψουμε από περιοχές με μηδαμινή μόλυνση. Σε πε΄ριπτωση βέβαια που χρησιμοποιήσουμε τετοια φύλλα, λόγω του μικρότερου μεγέθους τους, θα πρέπει να βάλουμε περισσότερα. Υπολογίστε ότι ένα φύλλλο cattapa είναι όσο 4 φύλλα οξυάς μαζί. Πολλοί βέβαια ισχυρίζονται ότι η χρήση οποιουδήποτε άλλο φύλλο εκτός από cattapa δεν έχει το ίδιο ευεργετικό αποτέλεσμα.


ΤΙ ΥΛΙΚΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ 1 ΛΙΤΡΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ

     

  • 15 Φύλλα cattapa
  • 1 λίτρο νερό ΑΟ ή αποσταγμένο
  • Διηθητικό χαρτί από φίλτρο καφέ
  • Χωνί
  • Μπουκάλι με καλό πώμα


ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Βάζουμε το νερό (κατά προτίμηση χλιαρό) μέσα σε μία κατσαρόλα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φύλα έτσι ώστε να καλύπρονται καλά από το νερό. Για να το πετύχουμε αυτό χρησιμοποιούμε κάποιες πέτρες που δεν επηρρεάζουν το νερό (όχι ασβεστολιθικές).



Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε τα φύλλα να μουλιάσουν για 2 ημέρες. Μετά την πάροδο των 2 ημερών το νερό έχει ήδη χρωματιστεί.



Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε το μίγμα για 20 λεπτά περίπου. Τώρα τα φύλλα έχουν βγάλει πολύ περισσότερο χρώμα και το νερό έχει γίνει σκούρο καφέ.



Το παρασκεύασμα μας είναι έτοιμο. Το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο μπουκάλι με την βοήθεια ενός χωνιού μέσα στο οποίο έχουμε βάλει το διηθητικό χαρτί. Στην συνέχεια το διατηρούμε στο ψυγείο.

   
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

450 ml στα 60 λίτρα. Αυτό σημαίνει ότι το 1 λίτρο είναι αρκετό για ένα ενυδρείο 135 λίτρα περίπου. Φυσικά, για να διατηρήσουμε το χρώμα αυτό στο ενυδρείο πρέπει σε κάθε αλλαγή νερού να προσθέτουμε και την ανάλογη ποσότητα (7,5ml ανά λίτρο).
Συνιστάται να μην ξεπερνάμε αυτή την δοσολογία. Το εκχύλισμα αυτό περιέχει χουμικά οξέα τα οποία μπορεί να ρίξουν το Ph πολύ χαμηλά.
Ο χρωματισμός του νερού διαρκεί μερικές ήμέρες, όπως άλλωστε γίνεται και με τα σκευάσματα των διαφόρων ενυδρειακών εταιρειών.

Τα φύλλα που ήδη χρησιμοποιήσαμε μπορούμε να τα τοποθετήσουμε μέσα στο ενυδρείο ή, αφού τα στεγνώσουμε καλά, να τα αποθηκεύσουμε για να τα τοποθετήσουμε στο ενυδρείο στο μέλλον.
Δεν συνιστάται να τα χρησιμοποιήσουμε ξανά για την παρασκευή εκχυλίσματος γιατί δεν θα έχουν την ίδια απόδοση.

Καλή επιτυχία και... στην υγειά μας!!  :)
« Τελευταία τροποποίηση: Δεκέμβριος 21, 2016, 12:58:10 μμ από giannisaek »
Shit Happens! Daniel        Το λακωνίζειν εστί φιλοσοφείν.   

Συνδεδεμένος maikl

  • ModeratoR
  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 4575
  • Τα ενυδρεία μου: 460,430,400,210,125
  • Τόπος Διαμονής: Βεροια
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #1 στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 09:15:34 μμ »
Ωραιος Δανιηλ.... :-*

(αντε βγαλε και καμια συνταγη για ουισκι τωρα  ;) )
2μετρο για τα common-comet-shubunkin, 1.5 για τις funcy ποικιλιες

ρΕβανί ή ρΑβανί..στο στομάχι η ορθογραφία χάνετε:)

Αποσυνδεδεμένος borelli

  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 2780
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #2 στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 09:29:05 μμ »
Πολυ απλο.. greatup
 singings

Αποσυνδεδεμένος kiriakos ampelokipoi

  • Gold member
  • ****
  • Μηνύματα: 791
  • Aqua force Moderator Spaministrator member
  • Τα ενυδρεία μου: γαριδες redvasos 25 λιτρα 90 λιτρα 150 λιτρα 400 λιτρα
  • Τόπος Διαμονής: thessaloniki
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #3 στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 09:39:57 μμ »
Δανιηλ πολυ καλο ρε φιλος εντελος φυσικος τροπος για να ριχνεις και το Ph του ενυδρειου σου και αλλα πολλα, τα φυλλα cattapa που θα βρουμε?
Μου ξεφεύγει η ορθογραφία sorry! είμαι δυσλεκτικός! το παλεύω όμως!

Αποσυνδεδεμένος LeeHook

  • ModeratoR
  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 6387
  • Τόπος Διαμονής: Θεσσαλονίκη - Ντεπώ
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #4 στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 09:51:21 μμ »
Shit Happens! Daniel        Το λακωνίζειν εστί φιλοσοφείν.   

Συνδεδεμένος maikl

  • ModeratoR
  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 4575
  • Τα ενυδρεία μου: 460,430,400,210,125
  • Τόπος Διαμονής: Βεροια
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #5 στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 10:02:09 μμ »
Ειναι γνωστη στους ενυδρειοφιλους... ;)
2μετρο για τα common-comet-shubunkin, 1.5 για τις funcy ποικιλιες

ρΕβανί ή ρΑβανί..στο στομάχι η ορθογραφία χάνετε:)

Αποσυνδεδεμένος Γαβριλος

  • Moderator Aqua Force
  • Platinum member
  • ******
  • Μηνύματα: 4707
  • Τα ενυδρεία μου: 500 λιτρα φυτεμένο 80 λιτρα φυτεμένο 20 λιτρα φυτεμένο
  • Τόπος Διαμονής: Βεροια
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #6 στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 10:28:40 μμ »
Μπραβο δασκαλε!  clapp

Αποσυνδεδεμένος bokostas

  • Aqua Moderatοr
  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 16722
    • Διαγωνισμός aquascaping:
  • Εμπειρία: σε σούβλες, σχάρες, τηγανιές...
  • Τα ενυδρεία μου: 6 μποστάνια + 1 ριφάκι
  • Τόπος Διαμονής: Θεσσαλονίκη - Καλαμαριά
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #7 στις: Φεβρουάριος 13, 2014, 10:32:15 μμ »
Άψογος Δανιήλ. greatup
 

Αποσυνδεδεμένος borelli

  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 2780
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #8 στις: Φεβρουάριος 14, 2014, 11:39:28 πμ »
Ειναι γνωστη στους ενυδρειοφιλους... ;)

Εμεις που βαζουμε φυλλα μεσα τα ξερουμε αυτα.. ;)

Αποσυνδεδεμένος tsala

  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 4133
  • Εμπειρία: ?????
  • Τα ενυδρεία μου: 360ltr χρυσόψαρα, 220ltr χρυσόψαρα
  • Τόπος Διαμονής: Δράμα - Βέροια
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #9 στις: Φεβρουάριος 14, 2014, 04:23:10 μμ »
Ωραιος Δανιηλ  greatup

Ειναι γνωστη στους ενυδρειοφιλους... ;)

Εμεις που βαζουμε φυλλα μεσα τα ξερουμε αυτα.. ;)
κι εμεις που δεν βαζουμε  :)

Αποσυνδεδεμένος Τρελογιατρός

  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 1617
  • Εμπειρία: Στις αλλαγές νερού
  • Τα ενυδρεία μου: Franken-RSM130
  • Τόπος Διαμονής: Θεσσαλονίκη
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #10 στις: Φεβρουάριος 14, 2014, 10:43:45 μμ »
LeeHook ποιότητα!
Μπράβο.
« Τελευταία τροποποίηση: Φεβρουάριος 14, 2014, 10:44:11 μμ από Τρελογιατρός »
Fernando Manuel Fernandes da Costa Santos, Tyrion Lannister, Bibi Jones, Saul Berenson, Μαρία Σολωμού, Sara Varone, Ιβάν Σαββίδης,Αλέξανδρος Κοντοπίδης
 
and 4,666 other people like this.

Αποσυνδεδεμένος korasidikos

  • Silver member
  • ***
  • Μηνύματα: 282
  • Εμπειρία: αρχαριος
  • Τα ενυδρεία μου: 60 λιτρα με RCS-iriatherina werneri,22 λιτρα με RCS,20 λιτρα με RCS!
  • Τόπος Διαμονής: αθηνα κεντρο
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #11 στις: Φεβρουάριος 15, 2014, 09:28:37 μμ »
πολυ καλο αρθρο  thubsup
σπυρος
       σεβομαι τη γαλανη και τα παιδια της.

Αποσυνδεδεμένος pana

  • New member
  • *
  • Μηνύματα: 4
  • Τόπος Διαμονής: Λευκωσια,κυπρος
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #12 στις: Οκτώβριος 17, 2015, 12:43:18 μμ »
φανταστικο αρθρο clapp
μπορεί να γλίνει και με τυρφή αυτο?ποση πρεπει να χρησιμοποιησω και `γιατί πρεπει να μπει στο ψυγειο?

Αποσυνδεδεμένος LeeHook

  • ModeratoR
  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 6387
  • Τόπος Διαμονής: Θεσσαλονίκη - Ντεπώ
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #13 στις: Οκτώβριος 17, 2015, 12:58:52 μμ »
Μπορεί να γίνει και με τύρφη αλλά πρέπει πρώτα να δοκιμαστεί γιατί έχω την εντύπωση πως θα είναι πολύ όξινο.
Στο ψυγείο μπαίνει για συντήρηση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Shit Happens! Daniel        Το λακωνίζειν εστί φιλοσοφείν.   

Αποσυνδεδεμένος pana

  • New member
  • *
  • Μηνύματα: 4
  • Τόπος Διαμονής: Λευκωσια,κυπρος
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #14 στις: Οκτώβριος 17, 2015, 02:06:12 μμ »
δηλαδει για να μεινει το χρώμα?

Αποσυνδεδεμένος LeeHook

  • ModeratoR
  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 6387
  • Τόπος Διαμονής: Θεσσαλονίκη - Ντεπώ
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #15 στις: Οκτώβριος 17, 2015, 02:36:10 μμ »
Για να μην χαλάσει και πάθουν τίποτα τα ψάρια.
Shit Happens! Daniel        Το λακωνίζειν εστί φιλοσοφείν.   

Συνδεδεμένος dionysos

  • Platinum member
  • *****
  • Μηνύματα: 1863
  • Εμπειρία: στην προσπάθεια
  • Τα ενυδρεία μου: 72 λίτρα και 200
  • Τόπος Διαμονής: Θεσσαλονίκη
DIY Εκχύλισμα Blackwater
« Απάντηση #16 στις: Οκτώβριος 25, 2015, 03:22:46 πμ »
 sevasmos sevasmos sevasmos

 

Powered by EzPortal